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天然甜味劑

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天然甜味劑
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這些危害你都了解嗎?

2021-01-12 17:05:14

近年來,國內(nèi)糖尿病患病率呈逐漸攀升趨勢。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:“在我國20歲以上的人群中,總體糖尿病患病率為9.7%,總患病人數(shù)約為9200萬人?!?019年中國糖尿病患病人數(shù)約為1.16億人,中國已成為全球糖尿病患病人數(shù)最多的國家;與此同時,糖尿病患者數(shù)量仍在持續(xù)快速增長。預(yù)測2040年中國糖尿病患病人群數(shù)量將達到1.51億人。





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1那么什么原因引起的糖尿病呢?




除了遺傳因素外,還有一種就是長期吃多了糖類食物會導致多余的熱量攝入,引發(fā)肥胖導致胰島素抵抗引起糖尿病,從而引發(fā)一系列的并發(fā)癥。




2高糖食品有哪些呢?




糖類、奶茶、 甜品、 飲料 、水果罐頭、 番茄醬沙拉醬等調(diào)味醬、醬油香醋等調(diào)味品 、各種零食等等。




3高糖的其他危害




高糖食品會引起肥胖癥,長痘痘、加速細胞老化、易骨折、貧血,嚴重引起糖尿病、高血壓、心血管疾病、高脂血癥等疾病。




4要聞




不知道大家是否看過前幾天的一個新聞,長沙一名22歲的女子,每天一杯奶茶,最后住進ICU,抽出來的血都是乳白色的,被診斷為“糖尿病酮癥酸中毒”。







隨著改革開放40年社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,人們也越來越重視食品的安全健康問題,驅(qū)動著食品產(chǎn)業(yè)鏈更深層次的變革,對于食品的安全性、營養(yǎng)性、健康性,是否為綠色環(huán)保產(chǎn)品有了更嚴格的要求。山東奔月生物科技股份有限公司一直為中國高倍天然甜味劑及人類健康事業(yè)的發(fā)展努力著。




5代糖新星




橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氫查耳酮NHDC)


源于柑橘屬苦橙類天然提取物



0糖




0熱量




0脂



產(chǎn)品廣泛性




多用于烘焙食品、鹵肉制品、調(diào)味料、果汁飲料、糖果、蜜餞甜點、醬菜、醬油、食醋、果醬、牙膏、口香糖、涼果、檳榔、奶類、醫(yī)藥、飼料等產(chǎn)品中。





產(chǎn)品特點





甜度高 熱量小


甜度是蔗糖甜度的1500-1800倍),新甲基橙皮苷二氫查爾酮的糖苷基在人體內(nèi)發(fā)生水解,熱能值極小(8.36J/g),可以作為低能量和無能量食品甜味劑。






穩(wěn)定性好 


PH值2-14間,非常穩(wěn)定,耐酸堿、耐高溫。是目前已知較穩(wěn)定的安全型高倍甜味劑,增加了應(yīng)用的廣譜性。









增甜 增香 增味 掩蓋苦味


能遮蔽苦味、酸味、澀味等,增加產(chǎn)品的濃郁感,有效提升口感。









屬于黃酮類衍生物并有抗氧化性


NHDC具有降糖、降膽固醇的特性,特別適用于功能食品、保健品、膳食補充劑等健康食品中。

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